Entradas

Ceviche Lucho Barrios $6.900

Ceviche de pez blanco de nuestro litoral aderezado a lo peruano.

 

Ceviche Del Barrio $7.900

Duo ceviche de pez blanco y salmon aderezado al estilo Del Barrio.

 

Machas a la Parmesana $9.900

Las clásicas de siempre, pero al estilo Del Barrio.

 

Tartaro de Ross $6.900

Lomo de vacuno aderezado en crudo con pepinillo dill, cebolla morada, alcaparras y mostaza.

 

Camarón Montt $6.900

Camarones ecuatorianos apanados en coco rallado, sobre un mix de hojas verdes, acompañado con salsa de mango agridulce y salsa de la casa.

 

Camarones al Ajillo $6.900

Camarones, ajo, oliva. ¿Que mejor para los amantes de los sabores del mar? acompañados de ensaladilla y crostinis.

 

Del Barrio Serrano $7.500

Duo carpaccio de jamón serrano y salmon ahumado con toppin de caviar de maracuyá.

 

Sopa o Crema del día. $4.000

Consultar por variedades disponibles.

Fondos

Lomo Del Barrio 9.900

Nuestra versión del tradicional Lomo a lo pobre, acompañado de nuestras papas rústicas, cebolla caramelizada Del Barrio al vino tinto y huevos estrellados.

 

Filete Alquinta 12.500

La nobleza del vacuno bañada en salsa de champiñones acompañado de hortalizas horneadas.

 

Salmón Drake 9.000

Salmón, cous-cous con vegetales, la mejor opción baja en calorías.

 

Atún Membrillo 9.000

Filete de atún con costra de sésamos acompañado de hortalizas horneadas y papas doradas.

 

Pastel de Choclo 8.000

El de la Abuela, hecho con mucho amor. Acompañado de ensalada a la chilena.

 

Rissotto Quinta Costa 8.500

Rissotto al azafrán con topping de una trilogía de mariscos.

 

La Pompeya 8.000

Pasta artesanal rellena de carne braseada, servida sobre salsa pomodoro, champiñones y cebolla caramelizada.

 

Costillar Echaurren 10.500

Costillar a la chilena acompañado de mix de papas chilenas salteadas al romero, junto a pebre.

 

La Joya de Farías 9.900

Carne mechada, de esa que se corta con cuchara, acompañada de puré rústico con notas de tocino.

 

Asado del Poeta 11.500

Asado de tira de cocción prolongada servido con gratín de papas con costra de queso parmesano y tocino.

Ensaladas

Ensalada Caesar $5.500

Filetes de Ave aderezados, crutones, queso parmesano, lechuga y nuestro dressing caesar.

 

Ensalada de Salmón Ahumado $6.000

Láminas de Salmón Ahumado en frío, lechuga, tomates asados, queso, semillas de sésamo y sour cream.

 

Ensalada Roast Beef $6.000

Tiras de Lomo sellado en especias, papas cocidas, huevo duro, aceitunas, cebolla, pimiento y lechuga.

 

Ensalada del dia $4.000

Porción individual de vegetales de estacion, consultar variedad disponible.

Postres

Copa de Helado $3.500

Helado en bochas con 3 sabores a elección, acompañado con salsa y barquillo.

 

Tiramisú $3.500

Postre italiano a base de queso crema, amaretto y café.

 

Crême Brulè $3.500

Delicioso postre francés que consiste en una crema con cubierta de caramelo crocante.

 

Volcán de Chocolate $3.500

Bizcocho de chocolate con centro de chocolate líquido servido con helado y salsa de berries.

 

Hojarasca Del Barrio $4.000

Hojarasca rellena de manjar aromatizado en licor de araucano y crema pastelera con topping de berries y merengues horneados.

 

Postre del dia $2.500

La dulzura diaria de nuestro chef, consultar por variedades disponibles.

 

Postre del Barrio $3.500

Semiesfera de Lúcuma montado sobre un disco de merengue francés y salsa de dulce de leche.

Para Compartir

Papas Bravas $4.900

Papas En Gajos Con Sal y Merkén acompañadas con salsa de queso cheddar espolvoreadas con ciboulette.

 

Chorrillana del Barrio $14.900

Carne Mechada, papas rústicas, cebolla caramelizada Del Barrio, huevos estrellados y pinchos de choricillos con salsa de la casa.

 

Tapas del Chivato $13.900

Seis Bases de Papas Crocantes con diversos toppings, dúo de carnes, dúo veggy, dúo del mar.

 

El Almendral $18.900

Mantecoso, Mozarella, Azul, Edam, jamon, salame, prosciutto, acompanado de aceitunas, frutas de la estación y frutos secos con crostinis.

 

La Matriz $21.900

2 Lomo lisos 125grs, Costillar de Cerdo, 2 chorizos, 1 prieta, 2 pechuga de pollo acompañado de papas rusticas y ensalada a la chilena.

 

Piedra Feliz $18.900

Carne Mechada, Alitas BBQ, Lomo Saltado, Bolitas de Carne, Papas Bravas, Salsa de la Casa.

 

Mercado Puerto $18.900

Ceviche, Tartar, Calamares a la Romana, Camarones al Pilpil, Dados de Lomo, Verduras Asadas, Crostinis, Salsa de la Casa.

 

Caleta Portales $18.900

Ceviche, Camarones al Pilpil, Machas Parmesanas, Chupe de Jaiba, Calamares a la Romana, Pulpo al Olivo.

 

Papas O’Higgins $7.900

Papas en gajos acompañadas de salteado de lomo, tomate, cebolla, morrón al sillao.

 

Papas Aníbal Pinto $7.900

Papas en gajos con salsa bechamel al parmesano con pollo desmechado y choclo.

 

Alejo Barrios $18.900

Dados de lomo, arrollado de huaso, chorizos laminados, 6 empanaditas de pino, 6 calugas de reineta, sopaipillas, pebre y salsa de la casa..

Sandwichs

Burger Del Barrio $6.900

Hamburguesa Rellena con Queso, tomates asados, rúcula, morrón asado, papas hilo, mayo aliolí.

 

Cheese Polanco $6.900

180g de Hamburguesa Casera, tocino, cheddar, cebolla, lechuga, tomate, dressing americano.

 

Burguer San Agustín $7.900

Hamburguesa rellena con queso, camarones salteados, lechuga, guacamole y salsa de la casa.

 

Doble Sebastiana $8.900

Doble hamburguesa casera de 180grs, tocino, cheddar y pepinillos.

 

Mechada Florida $6.900

Carne mechada deshilachada, tomate, palta, mayonesa.

 

Chacarero Barón $6.900

Carne Mechada, tomate, mayonesa, poroto verde, salsa verde con o sin aji verde.

 

Luco Artillería $6.900

Carne Mechada con una mezcla especial de 3 quesos (Mantecoso, Azul, Mozarella).

 

Ave Reina Victoria $5.900

Ave preparadoal estilo Del Barrio, morrón asado, berros, tapenade.

 

Pescado Espíritu Santo $6.900

Reineta Frita, tomate, lechuga, mayonesa, ají verde en salsa.

 

Arrollado Mariposa $6.900

Arrollado de huaso, lechuga, palta, pebre.

 

Veggie Concepción $5.900

Caviar de Berenjenas, tomates asados, berros, rúcula, humus.

 

Saltado Villaseca $6.900

Lomo, tomate, cebolla, morrón, papas hilo.

 

ChorriCordillera $6.900

Lomo, choricillo, cebolla caramelizada, papas hilo, huevo frito.

 

Camarón Peral $7.900

Hamburguesa de camarones, queso apanado, rúcula, tomate, mayonesa.

 

Cerdo Alegre $6.900

Cerdo desmechado salteado con cebollín y champiñones acompañado con papas hilo y tomate.

 

Ave Monjas $5.900

Triple miga tostada, pollo, tocino, tomate, lechuga y huevo.

 

Naturista Larraín $5.900

Hamburguesa de frijoles rojos, garbanzos y setas deshidratadas con tomate, pepino, cebolla, berros y mayo.

Carta de Tragos

Piscos

• Mistral 35° $3.500
• Mistral 40° $4.000
• Mistral Nobel 40° $4.500
• Mistral Gran Nobel 40° $6.500
• Alto del Carmen 35° $3.500
• Alto del Carmen 40° $4.000
• Alto del Carmen Transparente 40° $5.000
• Alto del Carmen Esencia Muscat 40° $5.000
• Alto del Carmen Envejecido reserva 40° $5.500
• Alto del Carmen Barrica selección 40° $7.000
• Pisco 1733 35° $4.000
• Control C $5.000
• Fundo los Nichos 35° $4.000
• Horcón Quemado 35° $4.500
• Horcón Quemado 46° $5.500
• Brujas Salamanca 35° $4.000
• Brujas Salamanca Reserva 40° $4.500
• Monte Fraile 40° $7.000
• Pisco Sour $3.000
• Sour Jengibre/ Jengibre Menta Albahaca/ Menta/Ají Albahaca $3.500
• Sour del Barrio $3.500
• Sour Peruano $4.000
• Sour Peruano Catedral $7.000
• Sour Peruano Premium $5.000
• Mango Sour $3.500
• Strawberry Sour $3.500
• Chilcano $4.000
• Chilcano Frutas $4.500
• Primavera $3.500
• Pisco Alegre Chirimoya/Naranja $4.000

Tequila

• Tequila José Cuervo Especial $3.000
• Tequila José Cuervo Reposado $3.500
• Tequila Olmeca $3.500
• Margarita $3.000
• Margarita Frutas $3.500
• Tequila Sunrise $3.000
• Acapulco de Noche $3.000
• Niebla del Caribe $3.500
• Cactus $3.500
• Bull dog $4.500

Gin

• Gin Bombay Sapphire $3.500
• Gin Beefeater $3.500
• Gin Tanqueray $4.500
• Gin Bull Dog $7.000
• Gin Hendrick $7.000
• Negroni $5.000
• Negroni Del Barrio $6.000
• Tom Collins $3.500
• Gin Tonic $3.500
• Dry Martini $3.500
• Gin Cucumber $4.000
• Pink Lady $4.000
• White Lady $4.000
• Kiwi Fest 4.000
• Singapore Sling $4.000
• Trakal Tonic $5.000

Ron

• Havana Especial $3500
• Havana Reserva $5.000
• Havana 7 Años $6.500
• Bacardi Carta Oro $3.500
• Bacardi Carta Blanca $3.000
• Bacardi Añejo $4.500
• Bacardi Solera $5.000
• Bacardi 8 Años $6500
• Bacardi Sabores (apple, coconut, lemon, raspberry, artic grape) $4000
• Pampero Especial $3.500
• Pampero Aniversario $6.500
• Cacique 500 $4.000
• Cacique Añejo $3.500
• Malibu $4.000
• Daikiri $3.500
• Daikiri Sabores $4.000
• Piña Colada $4.000
• Frutilla Colada $4.000
• Mango Colada $4.000
• Long Island Tea $4.000
• Rum Collins $3.500
• Zombie $5.500
• Blue Cream $3.500
• Caipiríssima $3.500
• Surf Blue $4.000
• Mai-Tai $5.000
• Pretty Beach $4.000
• Huracán $4.000

Mojitos

• Mojito $3.500
• Mojito Sabores $4.000
• Mojito Albahaca $4.000
• Mojito Polaco $4.000
• Mojito Espumante $4.000
• Mojito Jack $5.500
• Mojito Beer $4.500
• Mojito Coconut $4.500

WHISKY / WHISKEY

• Ballantine’s $4.000
• Johnnie Walker Red Label $4.000
• Johnnie Walker Black Label $6.000
• Johnnie Walker Gold Label $7.500
• Chivas Regal 12 años $6.000
• Glenfiddich 12 años $6.500
• Jameson $5.000
• Jack Daniel’s Nro 7 $5.000
• Jack Daniel’s Honey $5.000
• Jack Daniel’s Fire $5.000
• Jack Daniel’s Gentleman $6.500
• Maker´s Mark $7.000
• Jim Beam Honey $4.000
• Clavo Oxidado $5.000
• Whisky Sour $4.000
• Old Fashion $4.000
• Manhattan $4.000
• El Padrino $4.000
• Primavera Escocés $4.000

Vodka

• Stolichnaya $3.500
• Wyborowa $3.500
• Sky $3.500
• Sky sabores (raspberry, piña, strawberry, pear, manzana) $4.000
• Absolut $4.500
• Absolut Sabores (Raspberry, Mango, Vanilla) $4.500
• Grey Goose $7.000
• Grey Goose Sabores (orange, poire, citron) $7.000
• Green Peace $3.500
• Cosmopolitan $3.500
• Ruso Negro $3.500
• Ruso Blanco $4.000
• Caipiroska $3.500
• Bloody Mary $4.000
• Screwdriver $3.500
• Martini Chocolate $3.500
• Apple Vodka $3.500
• Sex on the Beach $3.500

Cócteles

• Aperol spritz $4.000
• Ramazzotti $4.000
• Ramazzotti spritz $4.000
• Caipiriha $3.500
• Kir royal $3.000
• Chardonnay sour $3.500
• Amaretto sour $3.500
• Sangria $3.500
• Sangria de cava $3.500
• Orgasmo $4.500
• Blueberry Spritzer 3.500
• Vaina $3.000
• Mast-fratelli $5.000

Licores / Bajativos

• Amarula $4.500
• Baileys $4.500
• Fernet Branca $4.000
• Araucano $2.500
• Vermouth bianco $3.000
• Vermouth rosso $3.000
• Vermouth dry $3.000
• Jagermaister $3.500
• Frangelico $4.000
• Dissarono $5.000
• Campari $3.500

Cervezas

Schop

• Royal Lager $3.200
• Carlsberg $3.200
• Austral Calafate $3.900
• Austral Torres del Paine $3.900

Nacionales

• Royal $2.500
• Heineken $2.500
• Austral Lager $3.000
• Austral Patagona 508 $3.000
• Kunstmann Lager $3.000
• Kunstmann Bock $3.000
• Kunstmann Miel $3.000
• Kunstmann Torobayo $3.000
• Del Puerto $2.500
• Del Puerto IPA $3.200
• Kross Golden Ale $3.000
• Kross Stout $3.000
• Kross Aniversario 5 Años $4.200

Sin Alcohol

• Cristal zero $2.500
• Heineken 0.0 $2.500
• Kunstmann sin alcohol $3.200
• Erdinger sin alcohol $3.200

Artesanales

• Antillanca sin filtrar $2.500
• Volcanes Doplpel bock $3.000
• Volcanes Strong lager $3.000
• Volcanes Bock Chocolate $3.500
• Dolbek Maqui $3.200
• Altamira Pale Ale $3.800
• Altamira Amber Ale $3.800
• Altamira Stout $3.800
• Cuello Negro Ambar $3.800
• Cuello Negro Stout $3.800

Internacionales

• Corona $2.500
• Petrus $3.400
• Gulden Draak $4.200
• Gulden Draak 9000 $4.200
• Gulden Draak Brewmaster $4.800
• Kwak $3.600

Vinos

Jarras

• Merlot Dobois (Merlot, frutilla, frambuesa) $7.500
• Neruda Carmín (Carmenere, albahaca, arándano, canela) $7.500
• Don Elias (Chardonnay, melon) $7.500
• Cousiño Blanc (Sauvignon blanc, chirimoya, durazno)  $7.500

SAUVIGNON BLANC

• Viejo Roble $7.500
• Casillero del Diablo $9.500
• Apaltagua $7.500
• Casas del Bosque $12.500

Chardonnay

• Cono Sur Bicicleta $7.500
• Matetic $15.000

Late Harvest

• Undurraga $7.000

Espumantes

• Francisco de Aguirre $7.500
• Subercaseaux $9.900
• Amaranta $9.900
• Riccadonna Asti $16.000

Por Copa

• Bicicleta (Cabernet, Chardonnay) $2.500
• Casillero del diablo (Carmenere, Sauvignon blanc) $3.500

Cabernet

• Marques de Casa Concha $16.500
• Gran Reserva Serie Riberas $16.500
• Adobe $11.000
• Casas Patronales $11.000
• Medalla Real Gold Medal $12.500
• 120 Reserva Especial $7.500
• Cono Sur Bicicleta $7.500

Merlot

• 120 Reserva Especial $7.500
• J. Bouchon $11.000
• CasaBlanca Céfiro $10.500
• Santa Ema $11.500

Carmenere

• Casillero del Diablo $9.500
• Aliwen $7.500
• Casas del Bosques $12.500
• Cono Sur Bicicleta $7.500

Ensamblajes

• Trio (C.S – C.Franc – Syrah / C.S – Merlot – Syrah) $12.500
• Oveja Negra (C.S – Syrah / Carmenere – Merlot) $8.000

Servicio de Cafetería

Bebidas/ Aguas

• Coca Cola $1.700
• Canada Dry $1.700
• Agua tónica 1724 $2.500
• Bebida energetica $2.500
• Porvenir $2.000
• Jahuel $2.000
• S. Pellegrino $2.500
• Aqua Panna $2.500

Jugos

• Jugos Naturales (Frambuesa, Piña, Mango) $2.900
• Limonada Menta Jengibre $3.000
• Limonada Variedades $3.000
• Mojito Free $3.000
• Mojito Free Sabores $3.500
• Primavera sin Alcohol $3.000
• Piña Colada sin Alcohol $3.000

Pastelería

• Pie de Limón $2.800
• Cheesecake $2.800
• Trozo de tartaleta $2.800
• Trozo de torta $3.200

Cafetería

• Té $1.500
• Té con Leche $1.800
• Café con Leche $1.800
• Café Instantáneo $1.500
• Infusiones $1.500
• Ristretto $1.100
• Expresso SIMPLE $1.100 / DOBLE $1.500
• Americano SIMPLE $1.500 / DOBLE $2.500
• Cortado SIMPLE $ 1.800 / DOBLE $2.800
• Macchiatto SIMPLE $1.800 / DOBLE $2.500
• Capuccino SIMPLE $1.800 / DOBLE $2.800
• Latte SIMPLE $1.800 / DOBLE $2.800
• Latte Esencias SIMPLE $1.900 / DOBLE $2.900
• Mokaccino SIMPLE $1.800 / DOBLE $2.800
• Chocolate SIMPLE $1.800 / DOBLE $2.800
• Café Ruso $2.900
• Café Irlandés $2.900
• Café Del Barrio $2.900

Dulcería

• Donuts $1.400
• Donuts Bañadas $1.400
• Muffins $1.500
• Medialunas (2) $1.400