Ceviche Lucho Barrios
Ceviche de pez blanco de nuestro litoral aderezado a lo peruano.
$10.900
Ceviche del Barrio
Duo ceviche de pez blanco y salmon aderezado al estilo Del Barrio.
$13.990
Ostiones a la Parmesana
Clásicos de siempre, pero al estilo Del Barrio.
$14.900
Machas a la Parmesana
Las clásicas de siempre, pero al estilo Del Barrio.
$13.900
Tartaro de Ross
Lomo de vacuno aderezado en crudo con pepinillo dill, cebolla morada, alcaparras y mostaza.
$9.900
Camarones Montt
Camarones ecuatorianos apanados en coco rallado, sobre un mix de hojas verdes, acompañado con salsa de mango agridulce y salsa de la casa.
$9.900
Camarones Al Ajillo
Camarones, ajo, oliva. ¿Que mejor para los amantes de los sabores del mar?
$11.900
Del Barrio Serrano
Duo carpaccio de jamón serrano y salmon ahumado con toppin de caviar de maracuyá.
$10.900
Fondos
Lomo del Barrio
Nuestra versión del tradicional Lomo a lo pobre, acompañado de nuestras papas rústicas, cebolla caramelizada Del Barrio al vino tinto y huevos estrellados.
$14.900
Filete Alquinta
La nobleza del vacuno bañada en salsa al merlot acompañado cremoso de mote y champiñones.
$18.900
Salmón Drake
Salmón, cous-cous con vegetales, la mejor opción baja en calorías.
$13.900
Atún Membrillo
Filete de atún con costra de sésamos acompañado de hortalizas horneadas y papas doradas.
$14.900
Rissotto Quinta Costa
Rissotto al azafrán con topping de una trilogía de mariscos.
$13.950
Pastel de Choclo
El de la Abuela.
$10.900
La Pompeya
Pasta artesanal rellena, en salsa pomodoro, champiñones y cebolla caramelizada.
$10.900
Costillar Echaurren
Costillar a la chilena acompañado de mix de papas chilenas salteadas al romero, junto a pebre.
$15.900
La Joya de Farías
Carne mechada, de esa que se corta con cuchara, acompañada de puré rústico con notas de tocino.
$13.900
Asado el Poeta
Asado de tira de cocción prolongada servido con gratín de papas con costra de queso parmesano y tocino.
$15.900
Ensaladas
Ensalada Cesar
Filetes de Ave aderezados, crutones, queso parmesano, lechuga y nuestro dressing César.
$9.500
Ensalada De Salmón Ahumado
Láminas de Salmón Ahumado en frío, lechuga, tomates asados, queso, semillas de sésamo y sour cream.
$9.500
Ensalada de Camarones
Camarones apanados en coco, mix de lechugas, pimentón, zanahoria, cebolla y dressing agridulce.
$9.500
Ensalada Roast Beef
Tiras de Lomo sellado en especias, papas cocidas, huevo duro, aceitunas, cebolla, pimiento y lechuga.
$9.500
Pizzas
Deliciosas Pizzas de 32 cm
Napolitana
Mozzarella, jamón, tomate y aceitunas.
$13.900
Margarita
Mozzarella, albahaca, oliva.
$13.900
Cuatro Quesos
Salsa de tomates, mozzarella, queso azul, mantecoso y parmesano.
$13.900
Española
Mozzarella, chorizo, cebolla, pimentón.
$13.900
Romana
Salsa de tomates, mozzarella, jamón serrano, rúcula.
$13.900
La Desmechada
Doble mozzarella, doble mechada.
$13.900
Despechado
Doble mozzarella, doble pepperoni.
$13.900
Veggie Concepción
Salsa de tomates, choclo, champiñones, tomates asados, berros.
$13.900
Membrillo
Mozzarella, camaron pulpo, salmón ahumado, rúcula.
$13.900
O´Higgins
Mozzarella, lomo, tomate, cebolla morada, pimentón.
$13.900
Aníbal Pinto
Salsa bechamel, choclo, pollo, parmesano.
$13.900
Del Barrio
Mozzarella, mechada, cebolla, huevo.
$13.900
Sandwichs
Burger Del Barrio
Hamburguesa 180 gr con Queso, tomates asados, rúcula, morrón asado, papas hilo, mayo aliolí.
$9.900
Cheesse Polanco
180g de Hamburguesa Casera, tocino, cheddar, cebolla, lechuga, tomate, dressing americano.
$9.900
Burger San Agustín
Hamburguesa 180g, camarones salteados, lechuga, guacamole y salsa de la casa.
$11.900
Doble Sebastiana
Doble hamburguesa casera de 180grs, tocino, cheddar y pepinillos.
$12.900
Mechada Florida
Carne mechada deshilachada, tomate, palta, mayonesa.
$8.900
Chacarero Barón
Carne Mechada, tomate, mayonesa, poroto verde, salsa verde con o sin aji verde.
$8.900
Luco Artillería
Carne Mechada con una mezcla especial de 3 quesos (Mantecoso, Azul, Mozarella).
$8.900
Ave Reina Victoria
Ave preparado al estilo Del Barrio, morrón asado, berros y tapenade.
$8.900
Camaron Peral
Hamburguesa de camarones, queso apanado, rúcula, tomate, mayonesa.
$10.990
Pescado Espíritu Santo
Pescado blanco frito, tomate, lechuga, mayonesa, ají verde en salsa.
$8.900
Cerdo Alegre
Cerdo desmechado salteado con cebollín y champiñones acompañado con papas hilo y tomate.
$8.900
Ave Monja
Triple miga tostada, pollo, tocino, tomate, lechuga y huevo.
$8.900
Arrollado Mariposa
Arrollado de huaso, lechuga, palta, pebre.
$9.500
Veggie Concepción
Caviar de Berenjenas, tomates asados, berros, rúcula, humus.
$8.900
Naturista Larraín
Hamburguesa de frijoles rojos, garbanzos y setas deshidratadas con tomate, pepino, cebolla, berros y mayo.
$8.900
Saltado Villaseca
Lomo, tomate, cebolla, morrón, papas hilo.
$9.500
Chorricordillera
Lomo, choricillo, cebolla caramelizada, papas hilo, huevo frito.
$9.500
Para Compartir
Porteñas
Papas En Gajos Con Sal, merkén opcional y salsa de la casa.
$7.900
Bravas
Papas en gajos con sal y merkén opcional acompañadas con salsa de queso cheddar espolvoreadas con ciboulette.
$9.500
O'higgins
$12.900
Aníbal Pinto
Papas en gajos con salsa bechamel al parmesano con pollo desmechado y choclo.
$12.900
Chorrillana Del Barrio
$20.900
Tapas del Chivato
$19.900
EL Almendral
Mantecoso, Mozarella, Azul, jamón, salame, prosciutto, acompañado de aceitunas, frutas de la estación y frutos secos con galletas de coctel.
$19.900
La Matriz
$34.900
La Piedra Feliz
$24.900
Mercado Puerto
$24.900
Caleta Portales
$24.900
Alejo Barrios
$24.900
Postres
Copa de helado
$4.500
Tiramisú
$4.900
Creme Brulé
$4.900
Volcán de Chocolate
$4.900
Hojarasca Del Barrio
$4.900
